Hei wheketere GMP me nga painga nui i roto i te tangohanga tipu, te wehenga me te whakahiato, he mea nui te mana o te kounga hua.Hande bioe rua nga tari hei tirotiro i te kounga o nga hua, ara, Te Tari Whakatau Kounga (QA) me te Tari Mana Kounga (QC).
Ka mutu, kia ako tahi tatou mo o tatou tari e rua!
He aha te Whakatau Kounga?
Ko te whakapumautanga o te kounga e pa ana ki nga mahi katoa kua whakamaheretia me nga mahi nahanaha kua whakatinanahia i roto i te punaha whakahaere kounga me te manatoko i te mea e hiahiatia ana kia tutuki ai nga hua, ratonga ranei ki nga whakaritenga kounga.
Ko te punaha whakapumau kounga ko te whakarite, te whakataurite me te whakarite i nga mahi whakapumautanga kounga ma etahi punaha, ture, tikanga, tikanga me nga umanga.
I roto i te whakakotahitanga me te ahuatanga whakaputa a te kamupene, kua whakatauhia e matou he punaha whakahaere kounga tae atu ki te mahi tukanga me te aro turuki i te kounga o te hua, te whakatikatika me te aukati, te whakahaere huringa me te arotake whakahaere.Ko tenei punaha whakapumau kounga kei runga i nga punaha nui e ono o te FDA, e tutuki ana i nga whakaritenga a Haina, Amerika me Uropi, a ka tukuna ki te arotake i nga wa katoa.
He aha te Mana Kounga?
Ko te mana o te kounga e pa ana ki nga tikanga hangarau me nga tikanga whakahaere kia tutuki ai nga hua, ratonga ranei ki nga whakaritenga kounga.Ko te whainga o te mana o te kounga ko te whakarite ka taea e te kounga o nga hua, ratonga ranei te whakatutuki i nga whakaritenga (tae atu ki nga whakaritenga marama, tikanga whakahiato, mana whakahau ranei).
I roto i te poto, ko te mahi matua a to tatou tari QC ko te whakahaere i te kounga o o tatou wheketere me nga hua, me te whakamatautau mehemea ka tutuki nga hua ka mahia e tatou ki nga paerewa mo nga microorganisms, ihirangi me etahi atu mea ka taea te whakatutuki i nga hiahia o nga kaihoko.
Wā tuku: Akuhata-26-2022